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Morilles

Dernier ajout : 12 décembre 2011.

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  • Morilles

    11 octobre 2011, par Patrice

    A la découverte des morilles .
    Les morilles sont des champignons en forme d’éponge que l’on peut récolter à partir de fin février jusqu’au premier jour de mai.
    Certaines sont symbiotiques et d’autres saprophytes en association avec des frênes, pommiers et rosacées divers.
    Elles affectionnent les bords des cours d’eau, les bois frais, les paillages d’écorces de pin et de bois déchiquetés.
    Ce champignon exquis est néanmoins toxique à l’état cru. Morille sous frêne Morille ronde Sous frêne dans (...)

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